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  • 用料:

  • 大芒果  2个
  • 白砂糖  60克
  • 鱼胶粉  15g
  • 牛奶  500ml
  • 淡奶油  250ml
  • 凉开水  50ml

小贴士:

过滤后的芒果泥单独做一杯,也不错哦!

做法:

  • 1. 东西备齐。
  • 2. 芒果切丁,鱼胶粉与水混合待用!
  • 3. 把牛奶、奶油、白糖混合,小火加热,不要煮开!
  • 4. 放到温热,加入混好的鱼胶粉!
  • 5. 把样子好看的芒果方块挑选出来单独放置!
  • 6. 其他芒果把它捣成糊状!加进牛奶混合物中,用筛子过滤!
  • 7. 过滤后的牛奶分装后冰箱放置4小时,凝固后把颗粒芒果放表面就可以了!