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芒果布丁的做法
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用料:
大芒果
2个
白砂糖
60克
鱼胶粉
15g
牛奶
500ml
淡奶油
250ml
凉开水
50ml
小贴士:
过滤后的芒果泥单独做一杯,也不错哦!
做法:
1.
东西备齐。
2.
芒果切丁,鱼胶粉与水混合待用!
3.
把牛奶、奶油、白糖混合,小火加热,不要煮开!
4.
放到温热,加入混好的鱼胶粉!
5.
把样子好看的芒果方块挑选出来单独放置!
6.
其他芒果把它捣成糊状!加进牛奶混合物中,用筛子过滤!
7.
过滤后的牛奶分装后冰箱放置4小时,凝固后把颗粒芒果放表面就可以了!