焦糖饼干的做法

做法：

• 1. 把材料称好备用。
• 2. 把高粉、低粉、泡打粉混合均匀备用。
• 3. 把软化的黄油手动打发至微发白。
• 4. 把焦糖、糖粉加入到打发好的黄油里面。
• 5. 手动混合均匀至糊状。
• 6. 把步骤2的混合粉加入到上述糊中。
• 7. 反复搅拌至无干粉状态的粉团，放入冰箱储存30分钟。
• 8. 取出粉团压成薄片，用模具裁出一个个圆形饼。烤箱170度10分钟预热后放入进行烤制，170度，15分钟。
• 9. 叮咚，出炉啦。
• 10. 摆碟。
• 11. 饼干里面结构，外酥内嫩，入口即化。