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炸豆沙糕的做法
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用料:
面粉
150克
水
200克
白糖
15克
豆沙
适量
食用油
适量
小贴士:
和面时,烧开的水一次性倒进去,不要分次。如果包白糖,白糖要加适量面粉调制,吃的时候糖不会瞎流。
做法:
1.
面粉称好倒入面盆备用
2.
白糖
3.
锅里加水倒入白糖煮沸,煮沸后倒进面粉里用筷子搅拌,不烫手后用手揉成光滑面团,这一步我忘记拍照了
4.
再把面团分成同等分大小的剂子
5.
包入豆沙,收口压扁
6.
锅里放油,待油温稍热后放进去,小火慢慢煎炸
7.
出锅后迫不及待咬一口,好吃呢!!
8.
成品图来啦!!
9.
再来一张