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新奥尔良鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
2个
食用油
适量
盐
适量
白糖
少许
料酒
少许
生抽
适量
新奥尔良粉
适量
小贴士:
生抽要最后放,早放了容易焦
做法:
1.
准备好两个鸡腿
2.
将鸡腿从中间切开
3.
放下新奥尔良粉.料酒.盐.白糖腌6个小时,如果有冰箱最好用保鲜膜放置冰箱
4.
首先将食用油放下平底锅,待锅热就放下鸡腿,可用一般的锅
5.
煎至两面金黄,时间要煎久一点,鸡腿肉比较厚难熟,最后倒上适量生抽
6.
成品图