番茄土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 土豆去皮，礤丝，放在水里浸泡，防止氧化变黑。
• 3. 番茄去皮切丁。
• 4. 炒锅烧热，倒油，炒香葱段，蒜片。
• 5. 放入番茄煸炒，出水
• 6. 倒入土豆丝，加适量盐，少许水，糖，生抽继续翻炒。
• 7. 炒至土豆丝断生，放入葱末，关火。
• 8. 盛出装盆。