用料：
- 鲤鱼 一条
- 胡椒粉 适量
- 白糖 半勺
- 油 适量
- 生抽 三勺
- 盐 适量
- 料酒 两勺
- 蒜 半头
- 姜 六片
- 芝麻 两勺
- 洋葱 40克
- 香菜 三颗
- 孜然粉 适量
做法：
- 1. 洋葱切丝
- 2. 装盘备用
- 3. 切蒜末
- 4. 装盘备用
- 5. 切姜末
- 6. 装盘备用
- 7. 鱼去鳞去内脏从中间横切开加姜蒜末
- 8. 加洋葱丝
- 9. 加盐
- 10. 加胡椒粉
- 11. 加生抽
- 12. 加料酒
- 13. 加白糖
- 14. 用手抓匀，按摩五分钟
- 15. 盖上盖子，放冰箱腌制3小时以上
- 16. 把鱼放在烤盘，烤盘上放两层锡纸，撒孜然粉
- 17. 撒芝麻
- 18. 撒盐
- 19. 放香菜
- 20. 刷油
- 21. 烤箱180度，烤20分钟
- 22. 取出来，翻面，撒孜然粉
- 23. 撒芝麻
- 24. 撒盐
- 25. 刷油
- 26. 放香菜
- 27. 烤箱180度，烤20分钟
- 28. 一道美味的家庭自制烤鱼就做好了
- 29. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧