
用料:
- 黄油 65克
- 糖 30克
- 蛋黄 一个
- 低筋面粉 125克
- 奶粉 10克
- 蔓越莓 20克
做法:
- 1. 先把材料准备好
- 2. 将黄油称好放入碗内
- 3. 黄油隔水融化
- 4. 然后加入糖,搅拌均匀
- 5. 在铁盆内放入面粉和奶粉。
- 6. 搅拌均匀,然后放入黄油和蛋黄
- 7. 搅拌均匀
- 8. 然后揉成一个光滑的面团。
- 9. 将蔓越莓切切碎
- 10. 然后混合在面团里
- 11. 在磨具内放层油纸
- 12. 将面团挤压在磨具中,然后放入冰箱冷冻一小时。
- 13. 冷冻完之后切成3mm左右的片
- 14. 然后放入烤箱,中上层130度左右,拷20分钟左右就可以了。
- 15. 开始考吧?
- 16. 铛铛铛OK嘞