用料：
- 里脊肉 200克
- 面粉 300克
- 牛奶 180ml
- 酵母 3克
- 玉米粒 适量
- 松子粒 适量
- 葱※ 3根
- 姜片※ 3片
- 老抽※ 一勺
- 料酒※ 少许
- 耗油※ 少许
- 植物油 一勺
- 干红辣椒 2个
- 白糖 15克
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 香油※ 少许
小贴士：
发酵好的面团如果沾手可以用一点油抹手上然后按扁每份。喜欢吃胡萝卜可以放点胡萝卜丁，但要放油小炒下再拌到肉丁里，这样才会更好发挥胡萝卜的益处吸收。我儿子喜欢吃辣，所以油锅里放干红辣椒爆香，如果不吃辣省了这步骤。
做法：
- 1. 牛奶、面粉、酵母依次放面包机按发酵面团键。
- 2. 肉切丁焯水洗净后放带※作料拌匀淹制10分钟。
- 3. 锅烧热放油先放干红辣椒抄香捞出，放淹好的肉丁滑炒变色后放玉米粒和松子炒几铲子关火，剩热立刻加白糖、椒盐、老抽、胡椒粉拌匀待用。
- 4. 取出面团
- 5. 均分成13个小份
- 6. 一个一个压平，擀成中间厚边缘薄开始包馅，尽量多包，吃的时候馅才饱满。包好后再轻轻压一压，感觉面还在涨
- 7. 放电饼铛烙好一面再翻另一面烙。
- 8. 一烙好就开吃，热的好吃。儿子的最爱！