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  • 用料:

  • 淡奶油  250克
  • 芒果泥  200克
  • 炼乳  50克

小贴士:

冰激凌完全冷冻后想要食用前先放到冷藏一个小时,让冰激凌稍微回温,这样比较容易挖球!

做法:

  • 1. 淡奶油打发至有纹路。
  • 2. 加热炼乳继续打发。
  • 3. 打到淡奶油和炼乳完全融合。
  • 4. 倒入芒果泥。
  • 5. 倒入芒果泥后不用电动打蛋器了,直接用刮刀翻拌均匀后倒入冰激凌盒!
  • 6. 放冰箱里面冷冻1个小时后拿出来翻拌均匀!继续放冰箱里冷冻。
  • 7. 6个小时后,就完成了!