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香蕉派(手抓饼版)的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  2根
  • 手抓饼  2张
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

手抓饼皮里面本身就有油份,所以烤的时候它就有滋滋的油冒出来。也可以用飞饼皮做,也可以里面放不同的水果馅料。各家的烤箱脾气不同,友友们可根据自家的烤箱来定制火候和烤制时间。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 香蕉去皮切碎。
  • 3. 速冻里拿出手抓饼,过两分钟整理一下,把香蕉碎放在饼皮的一边。
  • 4. 盖上另一边。
  • 5. 整理一下,尽量的做成长方形。
  • 6. 然后再用叉子压出纹路封口。
  • 7. 四边都用叉子压一下。
  • 8. 用刀在上面,划三道口子,好出气。这时候预热烤箱180度,十分钟。
  • 9. 鸡蛋用隔蛋器把蛋黄和蛋清分离。哈哈,瞧,又是一个双黄蛋。
  • 10. 直接用叉子把蛋黄搅碎。
  • 11. 香蕉派坯放入铺好油纸的烤箱盘中,再刷上蛋黄液。
  • 12. 正面全部刷好的样子。
  • 13. 把香蕉派坯放入烤箱中,180度烤三十分钟。
  • 14. 烤好的香蕉派出炉喽。
  • 15. 美美的,甜甜的香蕉派就完成了。