用料：
- 大辣椒 8个
- 前脚肉 250g
- 蒜苗 两根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
可以加些干香菇沫、也是很好吃的！老公不爱吃香菇、所以没加！第一次发菜谱、拍得也不好看、步骤可能也不太清晰！希望对喜欢的友友有帮助
做法：
- 1. 辣椒清洗干净去头去籽
- 2. 猪肉剁碎、蒜苗切碎
- 3. 肉末加入蒜苗、加适量盐生抽拌匀
- 4. 锅内加少许油、下入辣椒塞肉！小火煎至整个辣椒皮皱（中途用筷子适量翻面）
- 5. 加入少量水、适量盐、生抽、蚝油煮两到三分钟、收汁即可出锅！
- 6. 装盘即可
- 7. 成品图
可以加些干香菇沫、也是很好吃的！老公不爱吃香菇、所以没加！第一次发菜谱、拍得也不好看、步骤可能也不太清晰！希望对喜欢的友友有帮助