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  • 用料:

  • 油菜心  半斤
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

焯水可以去除一下农药残留,还可以让炒出来的青菜不会变黄哦

做法:

  • 1. 将油菜心清洗干净,摘掉老掉的部分
  • 2. 蒜切末
  • 3. 在锅里放水烧开,放菜焯水
  • 4. 放油烧热,放入蒜末炒香
  • 5. 放入焯水的青菜,加盐炒一会儿
  • 6. 一两分钟就可以出锅啦