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  • 用料:

  • 剩米饭  家中剩下的蒸米饭
  • 胡萝卜  一根
  • 黄瓜  一根
  • 鸡蛋  三到四个
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  一小勺
  • 花椒粉  一小勺

小贴士:

适当加盐

做法:

  • 1. 准备好鸡蛋,打成散的,打的时候放一勺胡椒粉,花椒粉,少半勺盐
  • 2. 胡萝卜洗干净切丁
  • 3. 黄瓜洗干净切丁
  • 4. 鸡蛋在锅中炒的差不多的时候放入黄瓜丁,胡萝卜丁,炒至菜变色,以后放入剩米饭,翻炒,适当加少点盐,等待出锅即可