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香菇胡萝卜油菜饺子的做法

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  • 用料:

  • 香菇  5个
  • 胡萝卜  半根
  • 油菜  2棵
  • 瘦肉  适量
  • 食用油  适量
  • 香油  适量
  •  适量

小贴士:

香菇一定要在开水中焯一分钟,油菜要用盐腌下,挤出水,不然包的时候会出汤

做法:

  • 1. 把肉剁成肉糜
  • 2. 把香菇焯一下,油菜用盐腌一下,挤出菜汤,然后把香菇,胡萝卜,油菜剁碎
  • 3. 把所有的食材放入盆中,加入食用油,香油,盐,拌匀
  • 4. 面要提前和好,醒一个小时,中间要揉一下
  • 5. 把面放到案板上做成合适的剂子,擀成饺子皮,就可以包啦
  • 6. 哈哈哈哈,宝宝等不急了,所以就先包好这几个,给宝宝解馋