用料：
- 青椒 一个
- 蒸鱼豉油 一勺
- 香醋 一勺
- 胡椒粉 少许
- 白糖 一小勺
- 生抽 一小勺
- 盐 适量
- 蚝油 一勺
- 料酒 适量
- 野生鲫鱼 二条
- 红椒 一个
- 葱姜 适量
做法：
- 1. 切葱段和葱末
- 2. 切生姜片和姜末
- 3. 鲫鱼洗净打上刀花抹上盐
- 4. 抹上白酒
- 5. 加上葱姜腌制20分钟
- 6. 切红椒碎
- 7. 青椒碎
- 8. 鱼盘盖上保鲜膜
- 9. 上蒸锅蒸
- 10. 15分钟
- 11. 葱姜红椒青椒放一碗里
- 12. 加入胡椒粉
- 13. 盐和白糖
- 14. 蚝油
- 15. 生抽和香醋
- 16. 蒸鱼豉油
- 17. 鱼出锅后捡去葱姜
- 18. 料汁里加入蒸鱼汤
- 19. 料汁浇鱼
- 20. 一道美味的凉拌鲫鱼就做好了！
- 21. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！