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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  • 大米黑米  适量
  • 葡萄干  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 红糖  适量

小贴士:

拌着红糖是因为菠萝有点酸,这样吃酸酸甜甜才好吃哒~ 取菠萝果肉时要小心不要将壳弄坏哦~ 葡萄干芝麻也可以换成别的~

做法:

  • 1. 大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟。
  • 2. 将菠萝清洗干净,一刀切两半,在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀,不要把皮弄坏,有勺子将果肉掏出切丁备用。
  • 3. 米饭熟了以后盛出少许。
  • 4. 加入葡萄干和红糖
  • 5. 加入菠萝果肉,拌均匀。
  • 6. 拌好的米饭倒入菠萝容器中,上面撒上芝麻和葡萄干。喜欢吃就多放点。
  • 7. 锅中烧水,将菠萝带盘子上锅盖盖蒸15分钟即可。
  • 8. 做好时不要立马端,盘子会烫。等一下再拿出。