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粉色紫薯汤圆的做法
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用料:
糯米粉
适量
紫薯
两个
清水
适量
红蜜豆
一碟
柠檬
两片
糖
适量
做法:
1.
蒸紫薯:将削皮的紫薯,包上纸巾,撒上水,置于微波炉中3分钟,翻面再烤2分钟取出
2.
紫薯捣烂,加入糯米粉,加水搅拌成团
3.
将面团搓成条状
4.
用刀切成小段,搓成球,再里面塞入红蜜豆
5.
搓成球
6.
放入锅中煮
7.
取出汤圆加入柠檬汁
8.
成品