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开口笑(糯米枣)的做法

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  • 用料:

  • 红枣  数颗
  • 糯米粉  适量
  • 清水  适量
  •  适量

小贴士:

一定要在枣子干的情况下取枣核!

做法:

  • 1. 将干红枣去枣核(可以买无核枣,更加便捷)
  • 2. 将红枣泡入水中半个小时
  • 3. 糯米粉加水搓成团
  • 4. 搓成条后切块
  • 5. 把红枣从水中取出沥干
  • 6. 将糯米团塞入红枣中
  • 7. 奶锅加水加糖熬10分钟后倒入糯米枣
  • 8. 15分钟后出锅!