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香酥麻叶的做法
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用料:
面粉
两小碗
油
少许
盐
少许
芝麻
一把
五香粉
适量
鸡蛋
两个
小贴士:
下锅炸的时候一定不要把油烧的太热,这样炸出来容易变黑,炸老了吃起来就会有苦味
做法:
1.
盆中倒入少许温水。放入少许盐五香粉搅拌一下。(要根据自己的口味加入。喜欢咸的就多当一点)倒入面粉,鸡蛋,干的话就加少许的温水,和成面团,抹上油。醒二十分钟,《因为带着孩子所以就没一一拍照。嘿嘿》好了以后就是下面这个样子
2.
把面团放在切板上擀成面片。如这样
3.
擀好后切成自己喜欢的形状,简单话了,所以就没有翻花
4.
将切好的面片放入油锅里面,炸致金黄即可