用料：
- 粉丝 50克
- 牡蛎 400克
- 蒜蓉 适量
- 辣椒 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 小葱花 适量
小贴士：
因为是海边人，所以比较能接受原味的海鲜，所以我没有加姜和酒，不习惯的朋友可以剁点姜蓉和蒜蓉一起，还可以加点白酒。牡蛎本来有味道，所以盐和酱油少放。
做法：
- 1. 粉丝泡20分钟泡软，铺在盘子底部。
- 2. 把洗好的牡蛎铺在粉丝上
- 3. 把蒜蓉和辣椒剁碎均匀铺在牡蛎上，加入适量盐，酱油，花生油，入开水的锅里蒸8分钟出锅。
- 4. 出锅前撒去小葱花，美味的蒸牡蛎出锅
- 5. 牡蛎的鲜美多肉，粉丝入了牡蛎的鲜美入口丝滑，简单又美味。