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  • 用料:

  • 苜蓿菜  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

可以用小芹菜,莴笋叶子替换,做法一致

做法:

  • 1. 苜蓿菜洗干净,不要粗老的梗叶
  • 2. 可以适当切小,利用菜叶上的水分裹上面粉
  • 3. 将面粉和菜叶搅拌均匀,加入十三香,盐调味
  • 4. 调好后捏出圆形,像丸子一样
  • 5. 上锅蒸20分钟,出锅,调辣椒蒜汁,沾食