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  • 用料:

  • 面粉  80克
  • 酸奶  适量
  • 黄油  20克
  •  2克
  • 水果  适量

小贴士:

挞皮放入模具后底部要扎几个小孔,以免烤的时候拱起。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 黄油和盐倒入面粉中。
  • 3. 分次加水和成团。
  • 4. 用保鲜膜包好放入冰箱一小时。
  • 5. 面团拿出擀成薄片。
  • 6. 找一个比模具稍大的容器按压出来。
  • 7. 放入模具中,底部扎几个洞。
  • 8. 剩下的挞皮做点造型。
  • 9. 放入烤箱180度25分钟。
  • 10. 加入酸奶和水果即可。