山药红蜜豆糕的做法

做法：

• 1. 山药（铁棍山药！！！）
• 2. 切成三小段，过水煮两分钟，削皮（据说这样可以防止手痒）
• 3. 山药放入小碗中，小碗放入加水的奶锅中，盖上盖子（蒸35分钟）以下是例图
• 4. 取出（熟的山药用筷子扎一下就能戳进去）
• 5. 加入红蜜豆捣烂
• 6. 洗净模具
• 7. 将蜜豆山药放入模具中
• 8. 冷藏后口味更佳