豌豆炒酸菜的做法

www.xiangha.com/caipu/93470958.html

用料：
豌豆适量
炒好的酸菜适量
大葱一根
大蒜两粒
油适量
盐适量
料酒适量
味精适量

小贴士：

因为酸菜是炒好的，所以后面再放
味精尽量少放，这样才不会影响豌豆的清淡味

做法：

1. 锅里放油烧热，放入大蒜爆香
2. 加入豌豆翻炒
3. 炒到快断生时加入盐，料酒，翻炒入味
4. 再加入炒好的酸菜，增加酸味
5. 最后加入大葱，味精翻炒就可以了
6. 装盘
7. 成品图