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五彩珍珠汤的做法
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用料:
普通面粉
一小碗
花生米
两勺
木耳银耳
适量
芹菜
一小棵
蒜苔
四五根
胡萝卜
小半根
香菇
两个
火腿肠
两根
玉米粒
适量
香葱
适量
鸡蛋
两个
蚝油
两勺
生抽
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
高汤或清水
适量
小贴士:
1和面糊时水要一点一点的加,加多了,珍珠就不成型了,2配菜可根据个人喜好哦
做法:
1.
准备所有食材,
2.
面粉中加入两个鸡蛋,十三香,盐,搅拌成稠面糊。
3.
配菜洗干净,切成小丁,备用。
4.
锅里加油,油温七八成热,加入香葱炒出香味,依次加入配菜,加生抽,蚝油,盐,鸡精,调味。炒至七八成,盛出备用。
5.
锅中加高汤或清水,花生米,烧开。将面糊拨入锅中(这个过程友友们要有耐心哦)煮熟
6.
加入炒熟的配菜,大功告成。
7.
来上一碗,暖暖的哦