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  • 用料:

  • 南瓜  230克
  • 小麦面粉  300克
  •  60克
  •  35克
  • 酵母  3克
  • 枸杞  适量

做法:

  • 1. 南瓜一小块,买一块钱这样就够了,有200克
  • 2. 切块放入蒸锅中蒸15分钟这样
  • 3. 蒸好的南瓜加入35克的白糖搅拌均匀
  • 4. 备好所需用料
  • 5. 面粉中加入3克酵母搅拌均匀
  • 6. 倒入南瓜泥和水,水一点一点的加,搅拌
  • 7. 搅拌成湿点的米糊状
  • 8. 取一个六寸模,模具上抹上少许油,以免沾模,把搅拌好的面糊倒进去,面糊有点湿,倒好后,手上沾少许油把面糊抹平等发酵到1.5倍大时
  • 9. 把提前清洗干净的枸杞用厨房纸擦干或晾干,装饰在南瓜糊面上
  • 10. 放入蒸锅中大火蒸20分钟左右
  • 11. 美美的南瓜发糕就蒸好了,漂亮吧!颜色
  • 12. 摆在桌上拍拍
  • 13. 漂亮
  • 14. 切上一块
  • 15. 成品