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香菇肉末烧豆腐的做法

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  • 用料：

  • 香菇  5朵
  • 豆腐  一块
  • 肉末  适量
  • 葱  适量
  • 鸡粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 盐  适量
  • 生抽  适量

小贴士：

泡香菇的水不要倒掉噢，往锅里加水的时候会用到。香菇的香味更浓。

做法：

  • 1. 香菇切好，备用。
  • 2. 将豆腐切小块儿，煎成两面焦黄。
  • 3. 翻炒肉末，下香菇。
  • 4. 把煎好的豆腐下锅，小火收汁。
  • 5. 出锅，撒香菜。