
用料:
- 鸡蛋 3个或4个
- 土豆片 1袋
- 黄瓜 半根
- 油 适量
- 火腿肠 1根
- 炸带鱼 适量
做法:
- 1. 先洗干净手
- 2. 再打入四个或三个鸡蛋。
- 3. 再将蛋清和蛋黄分离。
- 4. 再把蛋黄打匀。
- 5. 再热锅
- 6. 再热油
- 7. 再把蛋清倒进去。
- 8. 等蛋清煎到一定的程度翻到另一面继续煎。
- 9. 两面都煎好的时候把蛋黄在其中一面。
- 10. 翻到另一面,把另一面也淋上蛋黄。
- 11. 把俩面的蛋黄都煎好。
- 12. 把煎好的鸡蛋放到砧板上。
- 13. 再将鸡蛋切成八份。
- 14. 把鸡蛋一片一片的摆到盘子里。
- 15. 把黄瓜切成八片。
- 16. 再把黄瓜装到鸡蛋上面。
- 17. 把火腿肠切成八片,每一片切成两半。
- 18. 再把火腿肠放到鸡蛋上。