蔬菜猪肉肠的做法

做法：

• 1. 先把肠衣用水泡30分钟左右。
• 2. 把肉切成大块。
• 3. 把蘑菇，胡萝卜切丁（根据自己的喜好放蔬菜），再可以放点虾皮，葱切碎。
• 4. 把料酒，盐，调料，香油，鸡精，酱油，放入肉中，搅拌均匀。
• 5. 把泡好的肠衣套在机器上，肠衣的头要系扣。
• 6. 可以用机器做肠了。
• 7. 一会的工夫，出来这么多。
• 8. 烤箱200度，半小时，之后再翻过来，烤另一面。