打印
  • 用料:

  • 黄花鱼  1条
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  2勺
  • 料酒  1勺
  •  适量
  • 姜丝  适量

做法:

  • 1. 鱼处理干净后,鱼身两面轻轻切两刀
  • 2. 鱼身和鱼肚均匀抹上盐
  • 3. 姜切丝
  • 4. 葱切丝
  • 5. 鱼盘摆上葱白和姜,垫底
  • 6. 放上鱼,鱼身上放姜,淋上料酒
  • 7. 锅中水沸后放入鱼,盖上锅盖大火蒸十分钟
  • 8. 取出来,倒掉汤汁,淋上蒸鱼豉油
  • 9. 撒上葱
  • 10. 烧上热油
  • 11. 一道美味的清蒸黄花鱼就做好了
  • 12. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧