用料：
- 番茄 2个
- 肉 适量
- 洋葱 一小个
- 青豆 适量
- 意粉
- 蒜 5－6瓣
- 盐 适量
- 番茄酱 120克
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 烧开水，烫番茄皮（好剥皮）
- 2. 准备材料
- 3. 全部材料切成末
- 4. 先炒肉末，乘起放一旁待用（此步骤忘拍图片）倒蒜蓉、洋葱末炒至微黄
- 5. 倒入番茄末炒至出汁
- 6. 倒入青豆炒至7－8分熟
- 7. 倒肉末一起翻炒
- 8. 倒入番茄酱翻炒均匀，加入适量盐、胡椒粉调味
- 9. 乘出
- 10. 烧开水、放一小勺盐，放意粉下去煮（煮时详见意粉包装袋后的提示），煮好后捞出倒适量油搅拌（防止粘一起）
- 11. 装盘