胡萝卜烧羊肉的做法

做法：

• 1. 羊排进冷水煮沸，去浮沫。并将羊排捞出沥干水分，待用。
• 2. 将辣椒，花椒，枸杞，香料，葱姜蒜放进锅里，加水放羊肉
• 3. 大火烧开，小火慢炖40分钟，加胡萝卜，放上盐调味，再炖15分钟
• 4. 待肉和胡萝卜都熟透，起锅，撒上小葱。