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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 温水  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  • 芝麻  适量
  • 葱花  适量
  •  适量

小贴士:

要用小火烹饪,不要用大火。

做法:

  • 1. 温水和面加少量盐,和成面稀,搅拌均匀,要没有面疙瘩。
  • 2. 备好食材,芝麻,葱,鸡蛋,提前放好,做起来省事。
  • 3. 锅里放少量油,放一半和好的面
  • 4. 饼快成型加鸡蛋,鸡蛋直接打到饼上,用铲子抹平就行,然后等一下,看着鸡蛋快熟了,开始放芝麻
  • 5. 然后撒上一些葱花
  • 6. 翻过来继续煎
  • 7. 觉得差不多了,可以背面刷点酱,然后装盘