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奥尔良鸡肉披萨的做法

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  • 用料:

  • 自制披萨饼  一个
  • 胡萝卜 黄豆 青椒 洋葱  适量
  • 鸡胸肉  适量
  • 奶酪  适量

小贴士:

闷烧的时候 记得中间加两次水或者油 防止披萨饼糊 多晃动 也可以 加一次水后放微波炉加热两三分钟 使奶酪充分释放

做法:

  • 1. 自己用面粉活的面团 擀成圆圆片 用叉子插孔
  • 2. 入锅 两面煎一下 取出
  • 3. 然后蔬菜入锅翻炒 去生 盛出
  • 4. 鸡胸肉入锅翻炒 鸡胸肉提前用盐黑胡椒料酒生抽腌制半小时 入味上色
  • 5. 放适量油 放入披萨饼 涂上番茄酱
  • 6. 奶酪 鸡胸肉
  • 7. 倒入蔬菜 铺均匀 再撒一层奶酪 多撒一些 中间加两次水 小火焖烧至奶酪与蔬菜肉 充分融合
  • 8. 盛出