用料：
- 高筋粉 400克
- 白糖 50克
- 牛奶 200克
- 奶粉 20克
- 盐 2克
- 酵母粉 4克
- 玉米油 40克
- 鸡蛋(一个用蛋黄刷表面) 两个
- 火腿肠 4根
- 芝士 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
1.我这次是临睡前提前发面，早上面团就发的很漂亮，步步到位，整个面包特别松软
2.如果觉得天气不好最好把酵母的量稍加一点，也可以用不超过四十度的水先把酵母融化激发一下活性再和面
做法：
- 1. 准备食材:发面和揉面的过程请看牛肉芝士面包的菜谱，这里也就不一一说明了
- 2. 要说明的一点是天气冷，可以晚上临睡前发面，早上发的很好，因为面揉的好都起小泡了，不错
- 3. 案板上撒点面粉揉面排气
- 4. 分小块揉匀，盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟
- 5. 醒好后取一个面团揉匀
- 6. 擀成长面片
- 7. 放入芝士
- 8. 一半的火腿肠
- 9. 卷起来
- 10. 全部卷好后放入烤盘
- 11. 放入烤箱，放一碗热水在底下，再次醒发
- 12. 醒发好了，发的真好，一个个胖乎乎的，取出来，这时烤箱预热165度/10分钟
- 13. 取一个蛋黄打散，涂在面包上
- 14. 刷完以后上面再撒点芝麻
- 15. 烤箱165度/25分钟
- 16. 时间到，停几分钟再取出来，真好看
- 17. 掰开一个面包，芝士拉丝
- 18. 面发的好，特别松软，忍不住尝了一个，特别好吃
- 19. 摆盘