
用料:
- 东北米 半碗
- 松花蛋 2个
- 瘦肉 少许
- 胡萝卜 半根
- 盐 少许
- 香油 少许
- 小葱 一根
- 生抽 一小勺
- 玉米淀粉 一小勺
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 锅中加入适量水,大米洗干净放锅中煮,滴两滴香油。
- 3. 瘦肉切成小丁。松花蛋切小块。
- 4. 肉丁中放入少许盐、一勺生抽和一小勺淀粉,搅拌一下。
- 5. 大米粥煮的粘稠时放入瘦肉丁,搅拌一下,继续煮会。
- 6. 最后放入胡萝卜丁和松花蛋丁煮五分钟就可以出锅了。
- 7. 盛出松花蛋粥,加入少许小葱末就可以享用了。
- 8. 松花蛋粥配薄饼,一道简单营养的早餐就完成了。