用料：
- 大虾 3只
- 白菜菜心 2颗
- 油 适量
- 糖 2克
- 生抽 1茶匙
- 盐 2克
- 葱姜 少许
- 小红椒 2个
小贴士：
白菜分成两部分，白菜帮的部分先炒至变色，再加入白菜的叶子翻炒。
做法：
- 1. 用料图
- 2. 白菜斜刀切片
- 3. 去虾头，虾身剪两段
- 4. 先炒出虾脑油
- 5. 下姜片红椒爆香下虾段
- 6. 下入白菜翻炒均匀加入白糖提鲜
- 7. 白菜叶加入锅中加盐
- 8. 最后加一点生抽提色
- 9. 一道美味的大虾炒白菜就做好了
- 10. 我是简爱，来香哈一起交流吧
白菜分成两部分，白菜帮的部分先炒至变色，再加入白菜的叶子翻炒。