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苹果派(简单版)的做法

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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 蛋挞皮  6个
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  10g
  •  30g
  • 淀粉  20g

小贴士:

蛋挞皮提前拿出来软化,全部软化再对折。果馅也可以换成别的爱吃的水果。

做法:

  • 1. 苹果去皮切丁
  • 2. 黄油放入锅中,加热至融化。
  • 3. 蛋挞皮提前拿出来软化。
  • 4. 苹果丁和糖倒入锅中,与黄油一起小火炒。
  • 5. 淀粉加水,搅拌均匀。苹果炒至没有汁倒入水淀粉,翻炒至粘稠。关火。
  • 6. 将苹果馅放入蛋挞皮中,对折。去掉锡纸托盘。
  • 7. 每个划两三刀,刷上搅拌均匀的蛋液,放到铺好锡纸的烤盘上。烤箱210度预热5分钟。
  • 8. 依次摆好。放入烤箱中层。210度烤20分钟。10分钟后就可以闻到香香甜甜的味道从烤箱飘出来~
  • 9. 烤好拿出来摆盘。色香味俱全。酸酸甜甜,味道特别棒!我一个人一口气就可以吃四个呢。哈哈。