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苹果派(简单版)的做法
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用料:
苹果
1个
蛋挞皮
6个
鸡蛋
1个
黄油
10g
糖
30g
淀粉
20g
小贴士:
蛋挞皮提前拿出来软化,全部软化再对折。果馅也可以换成别的爱吃的水果。
做法:
1.
苹果去皮切丁
2.
黄油放入锅中,加热至融化。
3.
蛋挞皮提前拿出来软化。
4.
苹果丁和糖倒入锅中,与黄油一起小火炒。
5.
淀粉加水,搅拌均匀。苹果炒至没有汁倒入水淀粉,翻炒至粘稠。关火。
6.
将苹果馅放入蛋挞皮中,对折。去掉锡纸托盘。
7.
每个划两三刀,刷上搅拌均匀的蛋液,放到铺好锡纸的烤盘上。烤箱210度预热5分钟。
8.
依次摆好。放入烤箱中层。210度烤20分钟。10分钟后就可以闻到香香甜甜的味道从烤箱飘出来~
9.
烤好拿出来摆盘。色香味俱全。酸酸甜甜,味道特别棒!我一个人一口气就可以吃四个呢。哈哈。