紫藤花饼的做法

做法：

• 1. 采的紫藤花。洗净。
• 2. 锅里水烧开，下紫藤花，汆一下，捞起备用。
• 3. 碗里放面粉，打一个鸡蛋，放点盐，紫藤花，顺一个方向搅拌均匀。
• 4. 锅里放油，油热，倒入面粉糊 。用锅铲摊饼。至两面呈金黄色。
• 5. 起锅装盆。