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芝士培根土豆饼的做法

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  • 用料:

  • 土豆,培根,香菇,胡萝卜  土豆200克,培根粒80克,香菇3颗,
  • 面粉,芝士,盐胡椒粉  面粉120克,芝士少许,盐10克

小贴士:

面粉中水不要太多,也不能过少,用勺舀入时慢慢流下来即可!

做法:

  • 1. 把土豆,胡萝卜,香菇,培根切成粒
  • 2. 放入面粉,鸡蛋
  • 3. 把切好的丁儿全倒入面粉中,放少许水,盐,胡椒粉,鸡精粉搅拌
  • 4. 用大勺装入一勺倒入平底锅煎至两面金黄即可
  • 5. 底面煎至微黄再翻面