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酱油卤鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/93509753.html
用料:
鸡爪或鸡翅
适量
八哥,花椒,香叶,干辣椒,白芷等香料
适量
生抽
适量
盐
少许
小贴士:
本人觉得生抽用李锦记的好点,因为颜色弄出来更有卖相
做法:
1.
将鸡爪放入锅中
2.
放入准备好的香料,生抽,盐。(不喜欢太咸的可以不用盐的哦)
3.
大火煮至鸡爪像如图一样的颜色,开小火翻炒
4.
带鸡爪干了及可出锅