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  • 用料:

  • 芋苗  6根
  • 花生油  适量
  •  3瓣
  • 小红辣椒  3个
  •  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 芋苗去丝切段
  • 2. 切小块
  • 3. 油热加蒜和辣椒,再下芋苗炒,因为生的芋苗水分足,不用加水。
  • 4. 煮到芋苗软了加适量盐,出锅前加蚝油拌匀出锅。
  • 5. 尝尝吧