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花生核桃芝麻粗粮饼干的做法

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  • 用料:

  • 低粉  130g
  • 花生、核桃、黑白芝麻、小麦胚芽  100g
  • 黄油  50g
  •  40g
  •  约20g

小贴士:

烤时温度不要太高。

做法:

  • 1. 花生、核桃烤熟碾碎,加黑白芝麻、小麦胚芽。混合备用。
  • 2. 黄油打发。
  • 3. 打发中的黄油分三次加糖继续打发至如图发白。
  • 4. 低粉过筛,筛入打好的黄油里。
  • 5. 低粉和黄油拌匀。
  • 6. 加入花生核桃料,步骤1做好的料。揉匀。
  • 7. 揉成光滑面团,压平整。
  • 8. 上下垫上油纸,擀面杖把面坯擀平。
  • 9. 厚度擀成自己需要的厚薄,擀均匀。
  • 10. 用小模具压花,一个个饼干压好。
  • 11. 压好的饼干取出摆入垫了油纸的烤盘,烤箱预热100度,饼干入烤箱120度看15分钟。
  • 12. 烤好放凉。
  • 13. 饼干装盘,配上牛奶或下午茶,惬意。
  • 14. 又香又脆又营养,你们也也试吧!