酸辣土豆丝的做法

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用料：
土豆一个
葱，蒜适量
干辣椒适量
油，盐适量
生抽，五香粉少许
白醋适量

小贴士：

土豆丝用水多洗几遍炒出来脆脆的，不要时间太长这是一个快手菜

做法：

1. 土豆切丝以后清水洗去淀粉用水浸泡
2. 准备好辣椒，葱花大蒜
3. 锅里倒油爆香佐料
4. 炒出香味后放入土豆丝快速翻炒两分钟
5. 放入少许生抽，五香粉和盐调味，翻炒均匀
6. 临出锅前倒入适量白醋调味即可
7. 成品图片