用料：
- 牛肉 200克
- 白萝卜 半根
- 胡椒粉 少许
- 生粉 适量
- 生姜 适量
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 牛肉清洗干净，萝卜削皮
- 2. 牛肉顺纹路切薄片
- 3. 萝卜切丝
- 4. 姜切丝
- 5. 装盘备用
- 6. 牛肉用碗装加蚝油
- 7. 加生粉
- 8. 加姜丝
- 9. 加一勺料酒
- 10. 食用油
- 11. 用手抓均匀，腌制15分钟
- 12. 热油锅，放萝卜炒软
- 13. 加入适量的清水，大火煮十分钟
- 14. 加入牛肉片，用筷子拨散
- 15. 加胡椒粉，煮十分钟
- 16. 加盐调味，即可
- 17. 一道美味的牛肉汤就做好了
- 18. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧