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香泡鸡爪的做法

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  • 用料：

  • 鸡手  1000克
  • 小米椒  15个
  • 大蒜  2头
  • 香菜  适量
  • 香叶  3-4片
  • 姜片  5-7片
  • 香油  适量
  • 麻辣油  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 海鲜捞汁  适量
  • 醋  适量
  • 花生碎  适量
  • 芝麻  适量
  • 柠檬片  3-4片

做法：

  • 1. 鸡手，煮5分钟，过冰水
  • 2. 备料
  • 3. 准备料汁，可添适量凉开水
  • 4. 将料汁浇到鸡手上，搅拌均匀
  • 5. 盖上保鲜膜，入冰箱冷藏一夜，滋味更美妙！