打印
  • 用料:

  • 红萝卜  400克
  • 冰糖或白糖  200克

小贴士:

第一次做没有完全掌握,冰糖放多了太甜,不喜欢吃甜就少放糖,大火容易糊锅,最好是中火炒,炒的干点就好吃了,一定要掌握好火候。

做法:

  • 1. 红萝卜削皮洗净
  • 2. 切成条状待用3
  • 3. 放入不粘锅内再加入冰糖
  • 4. 开大火使冰糖融化红萝卜出水,等水快熬干时转小火,直到炒干水分。
  • 5. 出锅
  • 6. 再继续炒干效果图