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红萝卜糖的做法
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用料:
红萝卜
400克
冰糖或白糖
200克
小贴士:
第一次做没有完全掌握,冰糖放多了太甜,不喜欢吃甜就少放糖,大火容易糊锅,最好是中火炒,炒的干点就好吃了,一定要掌握好火候。
做法:
1.
红萝卜削皮洗净
2.
切成条状待用3
3.
放入不粘锅内再加入冰糖
4.
开大火使冰糖融化红萝卜出水,等水快熬干时转小火,直到炒干水分。
5.
出锅
6.
再继续炒干效果图