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  • 用料:

  • 韭菜  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  约50克
  • 饮用水  约80克
  • 五香粉  适量
  • 孜然粉  适量
  •  适量
  • 鸡精粉  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 先韭菜摘洗干净
  • 2. 韭菜切细碎
  • 3. 将韭菜碎放入容器中
  • 4. 打入鸡蛋
  • 5. 加盐
  • 6. 加五香粉
  • 7. 加鸡精粉
  • 8. 加孜然粉
  • 9. 顺时针搅拌均匀
  • 10. 拌匀后倒入面粉
  • 11. 倒入适量饮用水
  • 12. 再次拌匀成面糊状即可
  • 13. 锅中刷一点油
  • 14. 舀入1勺面糊
  • 15. 用铲子抹平
  • 16. 小火烙至饼面凝固,翻面烙另一面
  • 17. 两面烙好就可以出锅了
  • 18. 一道美味的韭菜鸡蛋饼就做好了
  • 19. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧