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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿肠  半根
  • 小葱  2颗
  • 黑芝麻  适量
  • 番茄皮  1个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

炒饭放盐后加少许热水,促使盐融化的

做法:

  • 1. 首先将火腿葱花切好备用
  • 2. 鸡蛋均匀搅拌
  • 3. 鸡蛋放入锅中炒好,最后弄碎
  • 4. 油烧热,倒入米饭翻炒两分钟倒入葱花,鸡蛋,火腿,加入适量的盐,均匀翻炒五分钟左右
  • 5. 沿番茄顶部起刀向剥苹果一样,剥好番茄的外途不要剥断,将剥好的整条番茄皮,外皮朝内从一头开始卷起,直至全部卷完 ,再将卷好的番茄皮卷翻过来
  • 6. 将碗中的炒饭倒扣盘子,撒点黑芝麻装饰,旁边放入玫瑰