用料：
- 西葫芦 1个
- 鲜木耳 适量
- 胡萝卜 一节
- 猪肉 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 酱油 适量
- 姜片 少许
小贴士：
因为腌制猪肉的时候已经有调味最后只需要少许盐即可
不太掌握火候的朋友可以把蔬菜的部分先提前汆水后再炒
炒黑木耳的时候要注意会爆锅
做法：
- 1. 西葫芦黑木耳胡萝卜洗干净去皮
- 2. 把所有材料切成片状备用
- 3. 猪肉洗干净切成片用酱油盐和生姜腌制15分钟
- 4. 准备好所有材料后，起锅热油入肉片煸香
- 5. 接着放入胡萝卜和西葫芦炒至断生
- 6. 跟着放入黑木耳一同翻炒至熟再入少许盐调味即可
- 7. 出锅装盘，近距离大图来一张
- 8. 成品图。谢谢大家观赏。